Bananpannkaka i ugn

Ebba älskar bananpannkaka till mellis. Men ibland för att slippa stå och steka pannkakor så har vi gjort den i ugnen.

Mixa bananer och ägg, ha i 1dl mandelmjöl eller havregryn. Kryddor, bakpulver och mixa igen. häll ut på en ugnsplåt med bakplåtspapper. 200grader tills den får fin färg. Servera med bär.

• 3 bananer
• 4 ägg
• 1 tsk bakpulver
• kardemumma
• kanel
• salt
• 1dl mandelmjöl eller havregryn