Raw Lasagne

Vi älskar lasagne och har flera olika recept, ibland kör vi vegetarisk, ibland med köttfärs. Men den här Rawfood varianten är så god. Jag inspirerades av en Rawfood utmaning som jag var med i för många år sedan, minns inte vem som skapade receptet men vi har ändrat en hel del i det. Testa den här den är så god.

Vitsås

4dl blötlagda cashewnötter

2 tsk äppelcidervinäger

1tsk havssalt

3dl vatten ( ta lite i taget till önskad konsistens)

Mixa

Tomatsås

4 tomater

1 lök

5 soltorkade tomater

2 dadlar

Oregano

Havssalt

Mixa

Raw färs

Mixa lite, inte för fint.

2dl Solrosfrön

2dl valnötter

1-2 msk tamarisoja

Pesto

2 dl Basilika

1dl persilja

1dl spenat

1-2 msk olivolja (eller mer 😊)

1 dl blötlagda pumpafrön

Lite citron eller äppelcidervinäger

Salt & peppar

Mixa

Skiva gurka på längden med en osthyvel

Lägg olika lager som vanlig lasagne

Supergott 😍